Visitar Chiang Mai: roteiro de 3 dias no norte da Tailândia

Visitar Chiang Mai é descobrir um dos destinos mais autênticos e cativantes da Tailândia. Situada no norte do país e rodeada por montanhas, a cidade combina templos históricos, mercados vibrantes, gastronomia deliciosa e uma atmosfera tranquila que contrasta totalmente com Bangkok.
Chiang Mai é o lugar perfeito para quem quer conhecer a cultura tailandesa para além das praias e viver experiências marcantes. O ritmo é leve, a hospitalidade é genuína e há sempre algo interessante para descobrir, como por exemplo participar em aulas de culinária ou visitar santuários éticos de elefantes.

visitar chiang mai

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Quantos dias para visitar Chiang Mai?

Para aproveitar bem Chiang Mai, 3 dias é o tempo ideal. A cidade é compacta, fácil de explorar e oferece uma mistura perfeita entre cultura, natureza e experiências típicas do norte da Tailândia, o que significa que consegues ver o essencial sem correria. Com três dias consegues visitar os principais templos dentro e fora das muralhas, explorar os mercados, subir ao Doi Suthep e ainda reservar um período para atividades muito procuradas, como workshops tradicionais ou visitas a santuários de elefantes.
Se tiveres disponibilidade, acrescenta um 4.º dia para ir a Chiang Rai. A viagem é longa, mas muito compensadora, especialmente para conhecer o Templo Branco e o Templo Azul, dois dos locais mais impressionantes do norte da Tailândia.

cidade de chiang mai

Visitar Chiang Mai: dia 1

Wat Phra Singh

O Wat Phra Singh é um dos templos mais importantes de Chiang Mai e um ótimo ponto de partida para começar a explorar a cidade. Fica no centro da cidade e é conhecido pelo ambiente calmo, pelos monges que circulam pelo complexo e pela sensação de que se está a descobrir um lado mais autêntico da cultura local.
Apesar de ser um dos templos mais visitados, é fácil caminhar pelo recinto com tranquilidade e observar os pequenos detalhes do dia a dia budista. É também um bom sítio para uma primeira aproximação às tradições do norte da Tailândia e para fazer fotos bonitas sem pressa.

Wat Phra Singh
⚠️ Regras para entrar em templos na Tailândia (rápido & essencial)
  • Ombros e joelhos cobertos (para homens e mulheres).
  • Tira os sapatos antes de entrar nas áreas interiores.
  • Evita roupa justa, transparente ou demasiado curta.
  • Mantém silêncio e não toques nas estátuas de Buda.
  • Não apontes os pés para imagens de Buda.
  • Em alguns templos, determinadas áreas não são permitidas a mulheres. Faz parte das regras religiosas locais.
Wat Chedi Luang​

Wat Chedi Luang

Também no coração da Old City de Chiang Mai, o Wat Chedi Luang é impossível de ignorar graças ao seu enorme chedi central, que mesmo parcialmente destruído mantém uma imponência única. É fascinante imaginar a cidade de Chiang Mai há séculos, quando o chedi ainda estava intacto. A estrutura principal já sobreviveu a séculos de terremotos e reconstruções, o que torna a visita uma experiência quase palpável do passado de Chiang Mai.
Por fim, gostámos particularmente de observar o quotidiano dos monges vestidos de laranja em redor do templo.

Wat Chiang Man

O Wat Chiang Man é o templo mais antigo de Chiang Mai e oferece um mergulho fascinante na história da cidade. Apesar de ser menor do que outros templos o seu charme está nos detalhes e na atmosfera tranquila que se sente ao percorrer o complexo.
Entre os destaques estão as estátuas de Buda mais antigas de Chiang Mai e pequenos santuários que parecem congelados no tempo. Adorámos observar os locais a rezar e ouvir os sons suaves de sinos e tambores durante a cerimónia, que criam um ambiente sereno e introspectivo. 

Wat Chiang Man​
Chiang Mai Old City​

Old City

O centro histórico de Chiang Mai é um verdadeiro convite a passear sem pressa. Entre os portões antigos, como a icónica Tha Phae Gate, e as muralhas que contornam a cidade, vais sentir a história a cada passo. O Monumento aos Três Reis conta um pouco sobre a fundação da cidade, enquanto os templos menores escondidos pelas ruas dão uma ideia de como é a vida de um monge. Caminhar por estes recantos permite absorver a atmosfera local e descobrir pequenos detalhes que tornam a cidade única. 

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Visitar Chiang Mai: dia 2

Santuário de Elefantes

Visitar elefantes na Tailândia é sempre um tema sensível, por isso é fundamental escolher santuários que sejam realmente responsáveis e comprometidos com o bem-estar dos animais. Infelizmente, há muitos locais que se apresentam como “éticos” mas que, na prática, mantêm atividades claramente orientadas para o turismo e não para os elefantes.

elefantes chiang mai
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elefantes chiang mai 5

A nossa experiência acabou por ser agridoce. Queríamos muito visitar o Elephant Nature Park, que é uma das referências em turismo ético, mas devido a chuvas torrenciais o parque não estava a aceitar visitantes. Tivemos, portanto, de procurar uma alternativa à última hora e optámos pelo Pon Elephant Thailand. Analisámos o site e os comentários, e à primeira vista o discurso parecia alinhado com práticas responsáveis. Contudo, logo na primeira hora percebemos sinais que nos deixaram desconfortáveis. A equipa forçou a interação humana, conduzindo os elefantes a atravessar o rio mesmo quando era evidente que eles não queriam fazê-lo. 

elefantes chiang mai 7

O restante do dia foi tranquilo e, de forma geral, os tratadores mostraram respeito pelos elefantes. Ainda assim, houve outro momento que nos deixou novamente tristes: o banho com os elefantes no final da experiência. Fotografias onde os elefantes “brincam” a atirar água às pessoas podem parecer fofas, mas, na realidade, esse comportamento é estimulado e forçado, e não algo que aconteceria de forma espontânea.

Mercados de Chiang Mai

Chiang Mai transforma-se completamente à noite, quando as ruas ganham vida com bancas de comida, artesanato e vendedores locais. Os mercados noturnos são uma parte essencial da experiência na cidade e perfeitos para provar sabores típicos, comprar lembranças e sentir o lado mais autêntico da cultura do norte da Tailândia. Entre os vários que existem, estes são os dois que mais valem a visita:

  • Night Bazaar: um dos mercados mais famosos e movimentados da cidade. Ótimo para street food, ver artesanato e sentir a animação típica das noites de Chiang Mai.

  • Sunday Night Market: Se estiveres em Chiang Mai a um domingo, este mercado é obrigatório. Ocupa toda a Rachadamnoen Road e oferece um ambiente mais tradicional, com artesãos locais, música ao vivo e muitos petiscos regionais. Ideal para comprar souvenirs com preços justos e provar snacks típicos enquanto passeias pela Old City.
sunday night market chiang mai
night market chiang mai
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Visitar Chiang Mai: dia 3

Doi Suthep​

Doi Suthep

O Doi Suthep é o templo mais famoso de Chiang Mai e um daqueles lugares que tens mesmo de incluir no roteiro. Situado no topo da montanha, oferece uma das vistas mais bonitas sobre a cidade, especialmente nas primeiras horas da manhã, quando o ambiente é mais calmo.
A visita começa pela subida da famosa escadaria com serpentes, que já é um pequeno ritual por si só. Lá em cima, encontrarás o pagode dourado, os claustros, os sinos e um ambiente espiritual que faz do templo um dos locais mais especiais do norte da Tailândia.

⚠️ Dicas importantes para visitar o Doi Suthep

• Vai cedo para evitar as excursões e aproveitar o templo com mais tranquilidade.
• Atenção aos “scams”: muitos motoristas vão tentar vender serviços por valores inflacionados. O melhor é usar a Grab ou Bolt, aplicações de TVDE.
• Não acredites quando disserem que em Doi Suthep não há TVDE. Há sempre. É apenas uma estratégia para te cobrarem mais.
• Não negoceis viagem de ida e volta, pois vão cobrar-te extra por esperar por ti.

Wat Srisuphan​

O Wat Sri Suphan, conhecido como o “Templo de Prata”, é famoso pelo trabalho em metal detalhado que cobre o edifício principal e impressiona pelo nível de artesanato local. Cada painel, escultura e relevo conta histórias da tradição budista do norte da Tailândia e da cultura de Chiang Mai. No interior, os relevos mostram figuras e padrões tradicionais, permitindo observar de perto o trabalho dos artesãos locais. Apesar de não ser tão turístico como outros templos, oferece uma experiência autêntica e diferente.

Wat Srisuphan​​
Restrições de entrada
O interior do templo principal é tradicionalmente reservado a homens. Toda a área exterior está aberta a todos, mas infelizmente também têm que pagar entrada.
comida chiang mai

Aula de Culinária

Participar numa aula de culinária é uma das experiências mais populares em Chiang Mai. Para além de ser divertido, é uma forma prática de perceber melhor os ingredientes que dão vida à cozinha tailandesa.
A maior parte das aulas começa no mercado, onde se aprende a escolher ervas, noodles e especiarias. Depois, já na cozinha, cada pessoa prepara vários pratos típicos, sempre com acompanhamento passo a passo. O ambiente costuma é descontraído e no final há aquele momento que todos esperam: sentar-se à mesa e provar o que se fez.
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Onde dormir em Chiang Mai?

Chiang Mai tem alojamento para todos os gostos, desde guesthouses simples a hotéis modernos com piscina e vista para a cidade antiga. A localização faz diferença na experiência: ficar dentro das muralhas facilita as caminhadas entre templos, enquanto as zonas de Nimmanhaemin e Riverside oferecem ambientes mais modernos ou mais tranquilos. 

dormir chiang mai

💸 Orçamento baixo – Stay Thapae Hostel
Perfeito para quem quer algo económico e bem localizado, a poucos minutos da cidade antiga. Quartos simples, ambiente descontraído e boa relação qualidade-preço.

Médio-alto – U Nimman Chiang Mai
Um hotel confortável e moderno, mesmo no coração de Nimmanhaemin. Tem piscina, quartos espaçosos e é ótimo para quem quer combinar templos de manhã e cafés trendy ao fim da tarde.

🏙️ Conforto com estilo – Tamarind Village
Um dos alojamentos mais charmosos da cidade, com um ambiente calmo e decoração inspirada nas tribos do norte. Ideal para quem quer ficar perto de tudo, mas dormir num refúgio tranquilo.

🌅 Riverside elegante – Raya Heritage
Um hotel de design contemporâneo com inspiração artesanal local. Perfeito para quem procura sossego, conforto e aquele lado mais relaxado de Chiang Mai.

🌿 Retiro boutique – 137 Pillars House
Luxo discreto, quartos amplos e um jardim que parece retirar-nos da cidade por completo. Combina bem com viagens mais românticas ou estadias em que o descanso também é prioridade.

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Onde comer em Chiang Mai?

It's Good Kitchen €

Provavelmente a nossa refeição preferida de toda a viagem pelo Sudeste Asiático. Pequeno, caseiro e com pratos tailandeses muito bem feitos. É uma excelente opção para provar curries e stir-fries cheios de sabor, sem surpresas na conta. Foi aqui que comemos um incrível Khao Soi e o famoso Mango Sticky Rice.

Chang Phuak Market €

Um mercado ideal para quem quer mergulhar na comida de rua de Chiang Mai. Há de tudo um pouco: noodles, frango grelhado, sobremesas locais e bancas famosas como o “Cowboy Hat Lady”. Bom, barato e perfeito para jantar ao ar livre.

By Hand Pizza Café €

Um clássico para quando bate a vontade de algo simples e reconfortante. As pizzas são feitas em forno de lenha, o ambiente é informal e acaba por ser um ótimo descanso depois de um dia a explorar templos.

7-Eleven

O 7-Eleven é quase uma instituição na Tailândia e uma excelente opção para refeições rápidas e baratas. Encontras bebidas frescas, snacks, fruta, refeições prontas e as famosas tostas mistas, que podes pedir para aquecer diretamente ao balcão.
É perfeito para um pequeno-almoço rápido, um lanche antes da praia ou para levar algo simples sem gastar muito.

Visitar Chiang Mai: cuidados de saúde

Antes de viajar, vale a pena fazer uma consulta do viajante. É o momento ideal para esclarecer dúvidas sobre vacinas, cuidados com mosquitos, alimentos e outras recomendações específicas para a Tailândia. Nós fizemos a nossa online, de forma prática, sem sair de casa. Se também precisas de marcar a tua, podes agendar facilmente através deste link.

Outro ponto importante é contratar um seguro de viagem, que cobre desde problemas de saúde até imprevistos com bagagem. Nós usamos o Heymondo, que oferece cobertura completa, e ainda tens desconto exclusivo através do nosso link.

Quando visitar Chiang Mai?

Chiang Mai pode ser visitada o ano inteiro, mas há alturas que tornam a experiência ainda mais agradável. Entre novembro e fevereiro, o clima é mais fresco e seco, perfeito para explorar templos, mercados e trilhos nas montanhas sem grande esforço. É também a época mais popular, por isso encontrarás mais movimento e preços ligeiramente mais altos. Março e abril trazem temperaturas mais quentes e, por vezes, fumo vindo das queimadas agrícolas na região, por issonão é ideal para atividades ao ar livre. Já de maio a outubro, a época das chuvas deixa a cidade mais verde e os preços descem, mas convém contar com aguaceiros curtos ao fim da tarde.

No geral, se for a tua primeira visita, os meses de inverno tailandês (novembro a fevereiro) oferecem a melhor combinação entre clima, ambiente e conforto para montar um roteiro por Chiang Mai.

roteiro chiang mai

Como chegar a Chiang Mai?

Para quem vem de Portugal, a forma mais prática de chegar a Chiang Mai é voar primeiro para Bangkok. Não existem voos diretos desde Portugal, por isso o habitual é fazer escala numa grande hub europeia ou do Médio Oriente (como DohaDubai, Istambul ou Frankfurt). A partir de Bangkok, tens duas opções cómodas para seguir viagem: 

✈️ Voar de Bangkok para Chiang Mai
É a opção mais rápida e, na maioria das vezes, a mais conveniente. O voo dura cerca de 1h20 e há várias companhias a operar diariamente. Ideal para quem quer perder pouco tempo em deslocações e começar logo o roteiro pelo norte da Tailândia.

🚆 Comboio de Bangkok para Chiang Mai
Uma alternativa mais calma e com um toque de aventura. Os comboios noturnos são populares entre viajantes. Tens carruagens com camas, boa organização e a possibilidade de acordar já perto das montanhas. A viagem dura entre 11 e 13 horas, dependendo do serviço escolhido.

vista de chiang mai

Do aeroporto para o centro de Chiang Mai

O Aeroporto Internacional de Chiang Mai fica muito perto da cidade, o que torna a chegada bastante simples. A forma mais económica é o autocarro local, com paragens junto à Cidade Antiga e bilhetes baratos e fáceis de comprar no próprio terminal. Se preferires algo mais prático, apps como Grab e Bolt funcionam muito bem e costumam ter preços justos. Também há táxis oficiais à saída, com valores fixos para o centro.

Como deslocar em Chiang Mai

Dentro da Cidade Antiga, o melhor é mesmo andar a pé. As distâncias são curtas e quase todos os templos estão a poucos minutos uns dos outros. Para trajetos um pouco mais longos, as opções mais comuns são os red trucks (songthaews), os táxis ou novamente as apps de TVDE, que funcionam de forma eficiente.

Para atividades fora da cidade, as coisas mudam um pouco:

  • Santuários de elefantes: o mais prático é reservar tour, já que incluem transporte porta a porta.

  • Doi Suthep: podes ir de Grab/Bolt, táxi ou red truck; a subida é curta, mas não dá para ir a pé desde o centro.

Visitar Chiang Mai: requisitos viagem

Para viajantes portugueses, a entrada na Tailândia é relativamente simples:

  • Visto: cidadãos portugueses não precisam de visto para estadias até 30 dias.

  • Thailand Digital Arrival Card – TDAC: desde 2025, a Tailândia substituiu o antigo formulário em papel por este sistema online. Preenches no site oficial, recebes a confirmação e mostras no aeroporto. Simples e gratuito.

  • Passaporte: deve ter validade mínima de 6 meses.


⚠️ Nota importante: As regras podem mudar, por isso recomendamos sempre verificar a informação mais atualizada junto da Embaixada de Portugal na Tailândia ou no site oficial antes de viajar.

Links úteis

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